木村 幸子/著 -- 講談社 -- 2016.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/キ/ 0113860142 一般 利用可

資料詳細

タイトル ホーローバットひとつでできる焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ
著者 木村 幸子 /著  
出版者 講談社
出版年 2016.11
ページ数 79p
大きさ 23cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-06-299686-0
定価 ¥1350
内容紹介 ベイクドチーズケーキ、抹茶とゆであずきのチーズタルト、スライスチーズキャラメルブリュレ…。ホーローバットを使って混ぜて焼く&冷やすだけの、作りやすいチーズケーキレシピを紹介します。プロセス写真付き。