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バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ 貸出可

吉川　文子／著 -- 世界文化社 -- 2017.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾖ/ 0113986681 一般 可 利用可

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タイトル バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ
著者 吉川　文子 ／著  
出版者 世界文化社
出版年 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-418-17328-0
定価 ¥1200
内容紹介 定番の18cmのパウンド型で作る、バターを使わないお菓子のレシピ集。パウンドケーキの様々なバリエーションをはじめ、デコレーションケーキや冷たいデザートなどのレシピを紹介します。

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