伊藤 善資/編著 -- 洋泉社 -- 2017.10 -- 383.885

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /383.8/イ/ 0114047780 一般 利用可

資料詳細

タイトル 江戸の居酒屋
著者 伊藤 善資 /編著  
叢書名 歴史新書
出版者 洋泉社
出版年 2017.10
ページ数 191p
大きさ 18cm
一般件名 酒場-歴史
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.885
ISBN13桁 978-4-8003-1325-6
定価 ¥950
内容紹介 江戸っ子は夏でも燗酒。猪口の廻し飲みで親睦。酒を愛する市井の人々が集った江戸時代の居酒屋を切り口に、酒造りの歴史や当時の酒事情のあれこれ、彼らの飲みっぷりなどをエピソードと図版をまじえて紹介する。