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軽めし 貸出中

山口　祐加／著 -- ダイヤモンド社 -- 2024.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ﾔ/ 0114645898 一般 可 貸出中

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タイトル 軽めし
副書名 今日はなんだか軽く食べたい気分
著者 山口　祐加 ／著  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2024.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-478-11508-4
定価 ¥1300
内容紹介 パックで作るお刺身定食、しらたきのビーフン炒め風、あっという間のサンラータン…。分量・調理の負担・体の負担が軽いご飯を「軽めし」と名づけ、最小限の手数で最大限のおいしさを導き出すレシピを紹介する。

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