石橋 かおり/著 -- 主婦と生活社 -- 2004.10 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/イ/ 0112225842 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.6/イ/ 0710176009 一般 利用可

資料詳細

タイトル 4つの季節のシンプルチーズケーキ
著者 石橋 かおり /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2004.10
ページ数 88p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-391-12893-4
定価 ¥1200
内容紹介 たくさんの乳製品と白い材料で作られるチーズケーキは、ミルクのおいしさが凝縮されたシンプルで素朴な究極のケーキ。四季折々の旬の食材をプラスして楽しむレシピを集めました。その時季だけのスペリャリテを召し上がれ。