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そのまま食べてもおいしい!ふわふわスポンジ生地のお菓子 貸出中

加藤　里名／著 -- 主婦と生活社 -- 2022.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.6/ｶ/ 0114450299 一般 可 貸出中

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タイトル そのまま食べてもおいしい!ふわふわスポンジ生地のお菓子
著者 加藤　里名 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2022.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-391-15706-2
定価 ¥1450
内容紹介 そのまま食べておいしいカステラ生地、最上級のふわふわ感に仕上がる別立て生地、簡単にできるヨーグルト生地…。4つのスポンジ生地の基本の作り方を工程写真とともに紹介。挟むだけ、乗せるだけなどのアレンジレシピも収録。

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