資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

coupe‐fetiビビアンのこだわりパンレシピ 貸出可

山下　珠緒／著 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2010.2 -- 596.63

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾔ/ 0112975834 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル coupe‐fetiビビアンのこだわりパンレシピ
副書名 バゲット、カンパーニュ、クロワッサン、山食
著者 山下　珠緒 ／著  
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2010.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-8399-3304-3
定価 ¥1400
内容紹介 「格好いいパン」にこだわる家パン職人ビビアンが、バゲット、カンパーニュといったハードパンや、クロワッサン、山食、デザートなど33レシピを紹介。ブログ『coupe‐feti』に綴ったdiaryも収録。

ページの先頭へ