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アジアのサラダ 貸出可

ワタナベ　マキ／著 -- 主婦と生活社 -- 2017.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾜ/ 0113970024 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ﾜ/ 0710800756 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ﾜ/ 0610777906 一般 可 利用可

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タイトル アジアのサラダ
著者 ワタナベ　マキ ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2017.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ , 料理(アジア)
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-391-14992-0
定価 ¥1300
内容紹介 香草天国アジアならではの、香りも食感もいい絶品サラダのレシピ集。ベトナムのビーフンサラダ、インドのタンドリーチキンサラダなど、エスニックな味つけで肉や魚介のうまみを引き出すサラダが満載。エッセイ、コラムも収録。

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