おいしい和食の会/編 -- 家の光協会 -- 2015.2 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ハ/ 0113691547 一般 利用可

資料詳細

タイトル はじめてでもおいしく作れる和食
副書名 永久保存レシピ
著者 おいしい和食の会 /編  
出版者 家の光協会
出版年 2015.2
ページ数 223p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-259-56462-9
定価 ¥1600
内容紹介 肉じゃが、ぶり大根、鶏肉の照り焼き、おでん…。みんなが好きな、おなじみのメニューが勢ぞろい! 定番おかずから毎日の献立、ごちそう、おせちまで、人気の和食をおいしく作る基本やコツをわかりやすく教えます。