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お寺の奥さんがつくるおかず 貸出可

松原　真紗子／著 -- 大和書房 -- 2009.3 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ﾏ/ 0112856877 一般 可 利用可

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タイトル お寺の奥さんがつくるおかず
副書名 春夏秋冬、くりかえし食べたくなる禅の旬菜
著者 松原　真紗子 ／著  
出版者 大和書房
出版年 2009.3
ページ数 112p
大きさ 21cm
一般件名 精進料理
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-479-92012-0
定価 ¥1200
内容紹介 菜の花の天ぷら、にがうりのみそ炒め、かぼちゃのマッシュサラダ、ふろふき大根…。お寺の奥さんが日々つくり続けてきた、野菜のうまみを引き出す、心と体に優しい簡単レシピを紹介。

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