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バターを使わないパウンドケーキ 貸出可

吉川　文子／著 -- マイナビ出版 -- 2015.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾖ/ 0113787303 一般 可 利用可

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タイトル バターを使わないパウンドケーキ
副書名 しっとり、ふわふわ、クッキー風、おかず風4つの生地で楽しむ全45品
著者 吉川　文子 ／著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2015.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-8399-5690-5
定価 ¥1380
内容紹介 バターを入れずに植物油を使い、「しっとり」「ふんわり」「ほろほろ、さっくり」といった食感の異なるケーキを、パウンド型1つで作れるレシピ全45品を紹介します。

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