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ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ 貸出可

佐藤　ひろ子／[著] -- アップルミンツ -- 2010.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ｻ/ 0113155550 一般 可 利用可

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タイトル ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ
著者 佐藤　ひろ子 ／[著]  
叢書名 Asahi Original
叢書名 1day sweets
出版者 アップルミンツ
出版年 2010.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-02-190467-7
定価 ¥1200
内容紹介 ガトーショコラ、ダブルチョコレート・ブラウニー、トリプルチョコシフォン…。そのまま食べてもじゅうぶんおいしいチョコレートをもっと深く味わうためのレシピを紹介。

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