大宮 勝雄/著 -- 世界文化社 -- 2012.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/オ/ 0113324156 一般 利用可

資料詳細

タイトル 本当においしく作れる洋食
著者 大宮 勝雄 /著  
叢書名 きちんと定番COOKING
出版者 世界文化社
出版年 2012.4
ページ数 176p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-418-12304-9
定価 ¥1500
内容紹介 カレー、グラタン、オムライスなど、家庭でよく作る定番メニュー88品を、写真とともにわかりやすく紹介。作り方ポイントにひと目でわかるマーキングつき。