江島 雅歌/著 -- 家の光協会 -- 2009.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/エ/ 0112911680 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.6/エ/ 0710645565 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/エ/ 0610540221 一般 利用可

資料詳細

タイトル 黒糖のお菓子
副書名 卵・乳製品なしで体にやさしい
著者 江島 雅歌 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2009.11
ページ数 79p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-259-56269-4
定価 ¥1200
内容紹介 野菜やナッツなど相性の良い素材がとても多く、組み合わせ次第で、多様な味が生まれる黒糖。かりんとうなど定番のお菓子からクッキーやコンポートまで、さまざまな黒糖のお菓子レシピを紹介します。