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りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理 貸出可

有元　葉子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｱ/ 0114100217 一般 可 利用可

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タイトル りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理
著者 有元　葉子 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2018.11
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菓子 , 果実
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-579-21328-3
定価 ¥1600
内容紹介 お菓子に、料理に、魅力的な素材のフルーツ。りんごとくるみのバターケーキ、レモンとしらすのちらしずし、いちごジャム、鴨と栗のローストなど、本来のフルーツのよさを生かしたレシピを紹介します。

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