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ゆる発酵 貸出中

榎本　美沙／[著] -- オレンジページ -- 2022.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ｴ/ 0114486525 一般 可 貸出中

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タイトル ゆる発酵
副書名 今すぐ始められる、毎日続けられる。
著者 榎本　美沙 ／[著]  
出版者 オレンジページ
出版年 2022.6
ページ数 113p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , 発酵食品
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-86593-491-5
定価 ¥1500
内容紹介 下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え免疫力アップ…。素敵なパワーをもった発酵食品を、シンプルに楽しく、気軽に使うレシピを紹介します。榎本美沙ホームページ『ふたりごはん』を加筆修正。

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