有元 葉子/著 -- SBクリエイティブ -- 2019.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ア/ 0114192974 一般 利用可

資料詳細

タイトル ふだんの洋食
副書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
著者 有元 葉子 /著  
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2019.4
ページ数 182p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN13桁 978-4-7973-9905-9
定価 ¥1500
内容紹介 レシピを見ないで作る、シンプルな料理の基本を身につけましょう。みんなが大好きな大きなオムレツ、失敗なしのクリームシチュー、お米の洋風料理などの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授します。