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きょうも、パンを焼こう。 貸出中

門間　みか／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2021.3 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.6/ﾓ/ 0114458490 一般 可 貸出中

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タイトル きょうも、パンを焼こう。
副書名 ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン
著者 門間　みか ／著  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2021.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-569-84918-8
定価 ¥1430
内容紹介 お店レベルのパンが家庭で焼ける! 人気パン教室「ぱん工房くーぷ」を主宰する著者が、基本の丸パンから、ピザ、ベーグル、食パンまで、全42レシピを紹介する。道具や材料、くーぷ式パン作りQ&Aも掲載。

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