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シフォンケーキの本 貸出可

福田　淳子／著 -- グラフ社 -- 2007.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.6/ﾌ/ 0710595935 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ﾌ/ 0610417412 一般 可 利用可

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タイトル シフォンケーキの本
副書名 ふわふわ。しっとり。
著者 福田　淳子 ／著  
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年 2007.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-7662-1095-8
定価 ¥952
内容紹介 ふわふわ、しっとり…。シンプルだけど飽きのこない定番のシンプルシフォンや、ドライフルーツや絞り果汁を入れたフルーツシフォン、和の食材と合わせた和風シフォンなど、シフォンケーキのバリエーションを紹介する。

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