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ベターホームのチーズ料理 貸出可

ベターホーム協会／編集 -- ベターホーム協会 -- 2018.9 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾍﾞ/ 0114084809 一般 可 利用可

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タイトル ベターホームのチーズ料理
副書名 22種のナチュラルチーズを使ったおいしいレシピ
著者 ベターホーム協会 ／編集  
出版者 ベターホーム協会
出版年 2018.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , チーズ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-86586-036-8
定価 ¥1400
内容紹介 フレッシュ、白カビ、青カビ、ハード…。日本でも身近になった本格的なナチュラルチーズ。おつまみとサラダから、スープ、メイン料理、パスタやピザ、スイーツまで、チーズを使ったおいしいレシピを紹介する。

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