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「プロが教える」きほんのイタリアン 貸出可

日高　良実／監修 -- アスキー・コミュニケーションズ -- 2003.5 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.2/ﾌﾟ/ 0710405804 一般 可 利用可

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タイトル 「プロが教える」きほんのイタリアン
著者 日高　良実 ／監修  
叢書名 AC mook
叢書名 NHK生活ほっとモーニング
出版者 アスキー・コミュニケーションズ
出版年 2003.5
ページ数 128p
大きさ 30cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-7762-0071-6
定価 ¥952
内容紹介 春はたけのこ、夏はゴーヤ、秋はさんま、冬はかきなど、季節の食材を使った、家庭で作る日本のイタリアン!! 全83レシピを掲載。キッチンの常備本にどうぞ。

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