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岡田 哲/監修 -- PHP研究所 -- 2007.10
坪田 耕三/監修,鷲見 辰美/監修 -- 学研 -- 2008.2
マリリン・バーンズ/著,サンディ・クリフォード/絵,鶴田 静/訳 -- 晶文社 -- 1985.7
阿川 尚之/監修 -- 岩崎書店 -- 2009.3
村上 祥子/料理製作・監修 -- 学研 -- 2009.3
-- 旭屋出版 -- 2009.9
ジョシュ・オザースキー/著,市川 恵里/訳 -- 河出書房新社 -- 2010.2
視覚デザイン研究所/さく,高原 美和/え -- 視覚デザイン研究所 -- 2013.8
斉藤 道子/編・著 -- 大月書店 -- 2014.9
法政大学自然科学センター/監修 -- 文研出版 -- 2014.12
盛口 満/監修 -- 主婦と生活社 -- 2015.6
アンドレア・ミルズ/著,増田 まもる/監訳,リチャード・ウォーカー/[ほか]監修,喜多 直子/訳 -- 東京書籍 -- 2015.7
祐成 二葉/著 -- 小学館 -- 2017.7
藤田 千枝/編 -- 大月書店 -- 2017.10
新井 洋行/作 -- ほるぷ出版 -- 2018.9
柴田書店/編,秋元 さくら/[ほか著] -- 柴田書店 -- 2020.5
ローズ・ホール/[ほか]文,パルコ・ポロ/[ほか]イラスト,竹内 薫/訳・監修 -- 小学館 -- 2021.3
成美堂出版編集部/編著 -- 成美堂出版 -- 2022.7
瀬尾 知子/監修 -- 高橋書店 -- 2022.11
「くらべてわかる食育ずかん」編集室/[編],中西 明美/監修 -- 理論社 -- 2023.11
白根 智彦/著,吉澤 清太/調理技術監修 -- グラフィック社 -- 2024.2
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