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梶原 慶春／共著,浅田 和宏／共著 -- 池田書店 -- 2012.5
梶原 慶春／著,木村 万紀子／著,辻製菓専門学校／監修 -- 柴田書店 -- 2022.2
梶原 慶春／共著,浅田 和宏／共著 -- 池田書店 -- 2023.3
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