黒川　とも子／著 -- 日本テレビ放送網 -- 1993.4

加藤　美由紀／著 -- 柴田書店 -- 1996.6

山下　セツコ／著 -- わらび書房 -- 1998.2

-- 成美堂出版 -- 1998.8

宮野　弘司／著,宮野　ちひろ／著 -- 誠文堂新光社 -- 1998.8

立石　和／著 -- 徳間書店 -- 1994.3

小川　圭子／著 -- 主婦と生活社 -- 1999.11

日原　幸子／[著] -- マガジンハウス -- 2001.7

竹内　富貴子／[著] -- グラフ社 -- 2001.4

長尾　智子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2001.5

木原　浩／写真,山口　昭彦／解説 -- 山と渓谷社 -- 1980

講談社／編 -- 講談社 -- 1990.4

Vegeta編集部／企画・編集 -- 誠文堂新光社 -- 1991.7

城戸崎　愛／著 -- 家の光協会 -- 1981.4

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 1985.8

豊岡　弘子／著 -- 企画室 -- 1992

平山　由香／著 -- 同朋舎 -- 2002.1

-- 日本放送出版協会 -- 2002.4

勝身　利子／著 -- 光人社 -- 2002.5

小石原　宣子／[著] -- グラフ社 -- 2002.8

大沢　俊彦／監修,竹内　富貴子／料理 -- グラフ社 -- 2002.11

黒川　陽子／著 -- 河出書房新社 -- 2002.10

奥薗　寿子／著 -- ぶんか社 -- 2002.12

有元　葉子／著 -- 文化出版局 -- 2003.1

-- 主婦と生活社 -- 2003.7

竹内　富貴子／著 -- ソニー・マガジンズ -- 2003.6

小川　聖子／料理 -- グラフ社 -- 2003.8

矢田　勝美／著 -- ぶんか社 -- 2004.3

カノウ　ユミコ／著 -- 小学館 -- 2004.4

杉本　恵子／著 -- 素朴社 -- 2004.4