重信 初江/著 -- 河出書房新社 -- 2014.8 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/シ/ 0113603625 一般 利用可

資料詳細

タイトル おからレシピ和洋中
副書名 美味しい!やせる!健康になる!
著者 重信 初江 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2014.8
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , だいず(大豆)
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-309-28460-6
定価 ¥1200
内容紹介 良質のタンパク質を含み、低カロリー。そのうえ栄養価は豆腐や豆乳と肩を並べるおから。スーパーなどで売られているセミウェットタイプのおからを使った、和洋中の簡単レシピを紹介します。