女子栄養大学栄養クリニック/監修,岩崎 啓子/料理,牛尾 理恵/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/イ/ 0114577091 一般 貸出中

資料詳細

タイトル 一日1600kcalの健康献立集
副書名 低塩で野菜もたっぷり!
著者 女子栄養大学栄養クリニック /監修, 岩崎 啓子 /料理, 牛尾 理恵 /料理  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2023.4
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-7895-4757-4
定価 ¥2300
内容紹介 1日の合計が1600kcalになるように組み立てられる46献立を紹介。主菜、主菜兼主食、副菜、汁物、おやつなど単品料理も収録し、それらを使って組み合わせを変えた112献立を掲載する。