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みそさえあれば。 貸出可

小島　喜和／著 -- 日東書院本社 -- 2018.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ｺ/ 0114090616 一般 可 貸出中
長島 くらし Map /596/ｺ/ 0610795585 一般 可 利用可

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タイトル みそさえあれば。
副書名 手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず75品
著者 小島　喜和 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 2018.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 味噌
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-528-02211-9
定価 ¥1300
内容紹介 みそのいろいろな使い方を知り、まいにちおいしい食卓を整えましょう。みそ汁から、塗るだけ・のせるだけのおかずみそ、定番みそ料理、みそ+αのアレンジ料理までを紹介。みそ蔵レポート、手前みその造り方も掲載。

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