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「ちょっとのイースト」で作るマフィンとケーキの本 貸出可

幸栄／著 -- 主婦と生活社 -- 2015.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.6/ﾕ/ 0710784562 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.6/ﾕ/ 0610752123 一般 可 利用可

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タイトル 「ちょっとのイースト」で作るマフィンとケーキの本
副書名 バターを使わない。
著者 幸栄 ／著  
叢書名 生活シリーズ
出版者 主婦と生活社
出版年 2015.11
ページ数 88p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-391-63776-2
定価 ¥1200
内容紹介 紅茶マフィン、ココアマーブルケーキ、ツナとコーンのマフィン、黒糖スコーン…。バターを使わず、少ないイーストでのんびり発酵させて作る、作りやすくておいしいシンプルな焼き菓子レシピを紹介します。

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