村田 裕子/監修 -- オレンジページ -- 2020.3 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ヤ/ 0114266372 一般 利用可

資料詳細

タイトル 野菜はくすり
副書名 老けない、寝込まない、太らない
著者 村田 裕子 /監修  
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS
出版者 オレンジページ
出版年 2020.3
ページ数 129p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜 , 栄養 , 健康法 , 料理-野菜
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-86593-352-9
定価 ¥1350
内容紹介 栄養を効率的にとれる食べ合わせや調理法を覚えて、賢くおいしく野菜を食べよう。健康な体をつくるために毎日の食卓に取り入れたい野菜などについて、それぞれに含まれる栄養素、効果・効能、調理のポイントを詳しく解説する。