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料理のレパートリーがぐんと広がる本 貸出可

武蔵　裕子／著 -- 主婦と生活社 -- 2007.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ１ Map /596/ﾑ/ 0710584129 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ﾑ/ 0610381675 一般 可 利用可

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タイトル 料理のレパートリーがぐんと広がる本
副書名 いつものおかず、いつもの素材から生まれるかんたん、おいしいバリエーション117
著者 武蔵　裕子 ／著  
叢書名 別冊すてきな奥さん
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.5
ページ数 93p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-391-62429-8
定価 ¥950
内容紹介 定番のおかずにひと工夫して新しい味にしてみる、少し目先のかわった「たれ」や「ソース」を使ってみる、いつもの食材も意外な組み合わせや調理法でおいしく…。そんな、ふつうのごはん作りに役立つアイデアをたっぷり紹介。

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