goodie foodie編集部/著 -- 彩図社 -- 2023.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/セ/ 0114605926 一般 利用可

資料詳細

タイトル 専門店で聞いた本当においしい食べ方
著者 goodie foodie編集部 /著  
出版者 彩図社
出版年 2023.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-8013-0665-3
定価 ¥1300
内容紹介 海鮮丼、ひつまぶし、皿うどん、ハンバーガー…。専門店で聞いた「おいしい食べ方」を中心に、食事のマナーや基本ルール、一流店でのふるまいなどを解説する。Webメディア『goodiefoodie』をもとに書籍化。