齋藤 菜々子/著 -- 主婦と生活社 -- 2021.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/サ/ 0114421944 一般 利用可

資料詳細

タイトル 基本調味料で作る体にいい作りおき
副書名 体をいたわる◎心を安らう◎簡単美味
著者 齋藤 菜々子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2021.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-391-15652-2
定価 ¥1350
内容紹介 彩り野菜のナムル、鶏胸肉のチャーシュー、白身魚のみそ漬け焼き…。塩、しょうゆ、みそ、酢など8種類の基本調味料だけで手軽に作れる、薬膳の知見に基づいた体にいい78の作りおきレシピを紹介します。