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野菜畑のウラ側 貸出可

松下　一郎／著,安全で安心な野菜研究会／著 -- ゴマブックス -- 2009.7 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /626/ﾔ/ 0112886445 一般 可 利用可

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タイトル 野菜畑のウラ側
副書名 これを知っても食べますか?
著者 松下　一郎 ／著, 安全で安心な野菜研究会 ／著  
出版者 ゴマブックス
出版年 2009.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜 , 有機農業 , 食品衛生
NDC分類(8版) 626
NDC分類(9版) 626
ISBN13桁 978-4-7771-1465-8
定価 ¥1300
内容紹介 曲がったキュウリは自然じゃない。朝採り野菜は体調不良の原因。泥付き野菜は危険がいっぱい…。野菜には「健康になる野菜」と「命を縮める野菜」がある。農家のウラ側を知り尽くした著者が、野菜の正しい情報を提供する。

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