資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

もう失敗しない!米粉の教科書 貸出可

柳田　かおり／著 -- みらいパブリッシング -- 2018.10 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾔ/ 0114112014 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル もう失敗しない!米粉の教科書
著者 柳田　かおり ／著  
出版者 みらいパブリッシング
出版年 2018.10
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , パン , 米粉
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-434-25304-1
定価 ¥1300
内容紹介 料理に合わせて米粉の種類を変えよう! 本通りに作れば失敗しない! クッキー、パンケーキから、和菓子、冷たいスイーツ、パン、おかずまで、卵・乳製品フリー、卵・乳製品あり、卵フリー、卵ありの米粉レシピを紹介する。

ページの先頭へ