PHP研究所/編 -- PHP研究所 -- 2011.1 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ジ/ 0113170252 一般 利用可
多度 一ギ1 Map /596/ジ/ 0710679622 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ジ/HD 0610592305 一般 利用可

資料詳細

タイトル 女子栄養大学の学生食堂
副書名 500kcalからの好バランス定食
著者 PHP研究所 /編  
出版者 PHP研究所
出版年 2011.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-569-79452-5
定価 ¥1200
内容紹介 女子栄養大学の学生食堂で人気の定食30選を、肉・魚・豆腐&野菜・丼にわけて紹介するほか、人気の副菜とデザート20選を掲載。カロリーや塩分は控えめに、そして「四群点数法」に基づいたメニューが満載。