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NHKためしてガッテン定番おかずの「超」基本 貸出可

NHK科学・環境番組部／編,主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班／編 -- 主婦と生活社 -- 2014.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｴ/ 0113564025 一般 可 利用可
多度 閉一 Map /596/ｴ/ 0710754771 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ｴ/ 0610710188 一般 可 利用可

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タイトル NHKためしてガッテン定番おかずの「超」基本
副書名 もっとおいしくヘルシーになる!
著者 NHK科学・環境番組部 ／編, 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班 ／編  
叢書名 生活シリーズ
出版者 主婦と生活社
出版年 2014.3
ページ数 95p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-391-63571-3
定価 ¥1050
内容紹介 主菜から副菜、汁物、鍋物、麵類、ごはん物まで、NHKの科学番組「ためしてガッテン」が実験や検証をくり返して見つけた、本当においしい“新しい作り方”を紹介する。定番おかずがもっとおいしくヘルシーになる技が満載。

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