桑名市立図書館
図書館ホーム
資料検索
資料紹介
お知らせ
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
作家の手料理
貸出可
秋山 十三子/[ほか]著,野村 麻里/編 -- 平凡社 -- 2021.2 -- 596.04
新着お知らせメール
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
一般
Map
H/596/サ/
0114363872
一般
可
利用可
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
作家の手料理
著者
秋山 十三子
/[ほか]著,
野村 麻里
/編
出版者
平凡社
出版年
2021.2
ページ数
222p
大きさ
19cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596.04
ISBN13桁
978-4-582-83860-2
定価
¥1800
内容紹介
作家30人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
春の野菜
森/茉莉/著
10-12
初夏の味覚
戸塚/文子/著
13-15
精進揚げ
金子/信雄/著
16-19
山科なす
秋山/十三子/著
20-23
すいとん
武田/百合子/著
24-26
加賀煮こと、ジブ煮こと、かくれ切支丹料理
鴨居/羊子/著
27-33
甘酒のある夜
増田/れい子/著
34-38
食らわんか
向田/邦子/著
40-54
料理好きのタレント
石井/好子/著
55-63
豆
幸田/文/著
64-68
望梅止渇
邱/永漢/著
69-74
「まるごと料理」に挑戦しよう
三善/晃/著
75-93
B級グルメ考
山田/風太郎/著
94-101
牧畜の国の恩恵
工藤/久代/著
102-106
スパゲッティの正しい調理法
伊丹/十三/著
107-110
野外の雑草
牧野/富太郎/著
112-120
明日葉
團/伊玖磨/著
121-123
野のうた
草野/心平/著
124-131
あけび
片山/廣子/著
132-135
嫁菜
佐多/稲子/著
136-138
シールオイル
星野/道夫/著
139-141
一月の章
水上/勉/著
142-152
梅酒
茨木/のり子/著
154-155
りゅうきゅうとコンニャク
尾辻/克彦/著
156-161
吉原揚げ
八代目坂東三津五郎/著
162-164
すき焼き
池部/良/著
165-171
しゃけの頭
石井/桃子/著
172-176
ほっしんとはなくそ
大村/しげ/著
177-179
トルコ蜜飴の版図
米原/万里/著
180-198
おからでシャムパン
内田/百間/著
199-207
ページの先頭へ