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おかずの基本 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2016.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map /596/ｵ/ 0610765661 一般 可 利用可

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タイトル おかずの基本
著者 主婦の友社 ／編  
叢書名 主婦の友創業100年のベストレシピシリーズ
出版者 主婦の友社
出版年 2016.10
ページ数 271p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-07-419510-7
定価 ¥1500
内容紹介 人気メニューから、作ってみたいごちそう、覚えておきたいおかずまで、愛されつづけてきた定番おかずの作り方を、おいしく作るヒントをちりばめて紹介する。料理の手順はプロセス写真でていねいに解説。

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