資料詳細

検索条件

  • 著者
    中川聖
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

<図説>朝食の歴史 貸出中

アンドリュー・ドルビー／著,大山　晶／訳 -- 原書房 -- 2014.3 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /383.8/ﾄﾞ/ 0113558159 一般 可 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル <図説>朝食の歴史
著者 アンドリュー・ドルビー ／著, 大山　晶 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2014.3
ページ数 290,23p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN13桁 978-4-562-04986-8
定価 ¥2800
内容紹介 人々は1日の始まりに何を食べてきたのか。古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで3000年におよぶ朝食についての記述を集め、豊富な図版とともに愉快な朝食の記録やエピソードを紹介し、朝食のかたちと意味を読みとく。

ページの先頭へ