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サライ 2021年3月号 貸出可

-- -- 20210210 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0114722291 雑誌 可 利用可
多度 閉雑 Map /// 0730272754 雑誌 可 利用可

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資料詳細

タイトル サライ
出版者 小学館
刊行頻度
大きさ 29cm
NDC分類(9版) 051.6
定価 ¥891

巻号詳細

発行日 20210210
巻号表記形 2021年3月号
特集内容 「日本酒」と名水を巡る旅

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
大特集 「日本酒」と名水を巡る旅 14
巻頭対談 「水の生い立ち」を知り日本酒を楽しむ あおい有紀<フリーアナウンサー・唎酒師> 16
<第1部>麗しき水脈の銘醸地4選 20
茨城県
結城酒造 茨城県結城市
磯蔵酒造 茨城県笠間市 22
森島酒造 茨城県日立市 24
山梨県 26
山梨銘醸 山梨県北杜市
武の井酒造 山梨県北杜市 30
播磨(兵庫県) 32
田中酒造場 兵庫県姫路市
山陽盃酒造 兵庫県宍粟市 34
老松酒造 兵庫県宍粟市 36
熊本県 38
花の香酒造 熊本県和水町
地域の酒造りを守る注目の日本酒「GI」を識る 42
2021年 いま呑むべき極上の20本 44
<第2部>物語のある酒蔵 51
宝船浪の音 佐々木酒造店 宮城県名取市 52
つきよしの 若林醸造 長野県上田市 56
ドメーヌ黒田庄 萬乗醸造 兵庫県西脇市 60
特別付録 サライ謹製 『俺、つしま』×歌川国芳 猫づくしマスクケース
『俺、つしま』×歌川国芳 猫づくしマスクケースのご案内 8
特集 サライ流 「移住」のすすめ 71
「移住」基本のき 移住とは、人生のやり直しではなく、“総仕上げ”。生涯現役を楽しむための新たなアクションなのです 高橋公<ふるさと回帰支援センター理事長・73歳>∥解説 72
サライな移住
<1>備長炭の製炭士になる 74
<2>古民家を移築して暮らす 76
<3>ぶどうを育てワインを造る 78
古民家再生の達人に学ぶ カール・ベンクス<建築デザイナー・78歳> 80
<4>猫6匹とゆったり暮らす 82
<5>日本一景色がいいジャズ喫茶 84
先達に学ぶ 文士が憧れた田舎暮らし 86
<6>本物の「百姓」になりたい 88
<7>二拠点居住で“買う”より“作る”生活 90
<8>世界遺産の町で働く 92
物件案内 サライ流「住みたい空き家」探し 93
独自調査 「サライな移住」におすすめの府県30 96
話題
「堀文子ホルトノキの会」が発足 10
インタビュー
木村宣彰(鈴木大拙館館長・77歳) 木村宣彰 120
サライ美術館
洗練された美の世界 125
連載
リンボウ先生のおとこの買いもの 森羅万象を描く 99
詩歌の品格 花の街 藤原正彦 100
日本美術そもそも講義 円空 山下裕二 102
サライ名画館 『鍵』(昭和34年) 川本三郎∥選 104
BOOKレビュー 106
名著・名作を繙く 今月のテーマ「雪」
巷のにほん語 会食 金田一秀穂 109
CDレビュー 110
忘れられないこの一枚 清水ミチコ<タレント>
今月の推薦盤 林田直樹
駱駝倶楽部/アンケート 112
難航 十字語判断 114
半島をゆく 江戸前島編<その3>幕府ゆかりの老舖 安部龍太郎 115
名車を唎く スバル/レヴォーグ 石川真禧照 132
サライの眼 136
ウールソックス/ありがとうソックス
特殊ガラス含浸レザーバッグ「清風明月」/ライザームーン
らくだ屋通信販売部 140
定番・朝めし自慢 大川繁子(保育士・93歳) 146
奇想転画異 コロナ時代の呼吸法 五木寛之 150
月刊つしま 拾い食い友の会 おぷうのきょうだい 154
お知らせ
定期購読のご案内 50
インフォメーション 98
展覧会情報 131
次号予告 152

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