加藤 美由紀/著 -- 文化出版局 -- 1994.9 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/カ/ 0111714010 一般 利用可
多度 閉一 Map /596.2/カ/ 0710040627 一般 利用可
長島 閉架一 Map /596.2/カ/ 0610029563 一般 利用可

資料詳細

タイトル きょうはロシア料理
著者 加藤 美由紀 /著  
出版者 文化出版局
出版年 1994.9
ページ数 87p
大きさ 19×21cm
一般件名 料理(西洋)-ロシア
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-579-20477-8
定価 ¥1262
内容紹介 なぜかほっとする、安心する、パクパク食べてしまうロシア料理は、いつもの素材と調味料で作る、みんなが大好きなおかず。本場仕込みのロシア料理を日本の家庭向きに味をアレンジして紹介。