仁科 文之/著,加藤 信/監修 -- シンコーミュージック・エンタテイメント -- 2010.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ニ/ 0112945803 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.6/ニ/ 0710654716 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/ニ/ 0610553240 一般 利用可

資料詳細

タイトル トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100
著者 仁科 文之 /著, 加藤 信 /監修  
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年 2010.3
ページ数 95p
大きさ 18×20cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-401-63313-5
定価 ¥1600
内容紹介 プロが学ぶ黄金比率を公開! おうちにある道具とトースターで作れる、かんたんでおいしい本格ケーキレシピ集。パウンドケーキ、スポンジ、クッキーの3つの生地別に、世界中で親しまれているケーキをたくさん紹介します。