資料詳細

ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ貸出可

ウィンズロー・テューダー／著,ターシャ・テューダー／レシピ考案・絵,食野　雅子／訳 -- 主婦と生活社 -- 2017.11 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	一般 Map	H/596/ﾃ/	0114322787	一般	可	利用可

タイトル	ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ
著者	ウィンズロー・テューダー／著, ターシャ・テューダー／レシピ考案・絵, 食野　雅子／訳
出版者	主婦と生活社
出版年	2017.11
ページ数	175p
大きさ	24cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
ISBN13桁	978-4-391-15117-6
定価	¥3500
内容紹介	ガーデナーとして注目されてきたターシャ・テューダーは実は料理人としてもピカイチ。孫である著者が、大量のレシピの中から基本的なものを抜き出し、ターシャの暮らしのエピソードを添えて伝えます。