藤井 恵/著 -- 扶桑社 -- 2022.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ1 Map /596/フ/ 0710834243 一般 利用可

資料詳細

タイトル 塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ
副書名 適塩でごはん革命
著者 藤井 恵 /著  
叢書名 FUSOSHA MOOK
出版者 扶桑社
出版年 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-594-61840-7
定価 ¥1400
内容紹介 酸味や香り、香ばしさなどを上手に生かせば、低塩でも十分満足! 定番おかずからワンボウルサラダ、ご飯もの、スープまで、余分な塩分をカットした“適塩”レシピを紹介します。各レシピに1人分のエネルギー&塩分量も掲載。