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煮もの 貸出可

斉藤　辰夫／著 -- 主婦と生活社 -- 2015.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｻ/ 0113638548 一般 可 利用可

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タイトル 煮もの
副書名 ほかほか、しみじみがおなかと心にしみる毎日食べても飽きない和・洋・中華の惣菜煮もの100
著者 斉藤　辰夫 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2015.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-391-14625-7
定価 ¥1300
内容紹介 毎日食べても飽きない、白いごはんが欲しくなる煮ものは、家族を笑顔にする、幸せを運ぶ料理です。日本料理が専門、でも洋食も中華も作るのが大好きな著者が、和風のみならず、日常から生まれた煮ものを紹介します。

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