村田 吉弘/著 -- 日本放送出版協会 -- 2008.2 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map /596.2/ム/ 0610437972 一般 利用可

資料詳細

タイトル パッとできる和のおかず
著者 村田 吉弘 /著  
叢書名 NHK出版実用セレクション
叢書名 料理
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-14-011241-0
定価 ¥1000
内容紹介 魚の煮つけ、ひじきの煮物、ほうれんそうのごまあえ…。昔からの家庭のおかずが、そんなにつくりにくいはずはありません。毎日でも食べたい、おなじみの和のおかずの簡単なつくりかたを紹介します。