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氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック&アイデアBook 貸出可

氣仙　えりか／監修 -- 河出書房新社 -- 2011.9 -- 751.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /751.4/ｷ/ 0113245930 一般 可 利用可

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タイトル 氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック&アイデアBook
著者 氣仙　えりか ／監修  
出版者 河出書房新社
出版年 2011.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 粘土細工
NDC分類(8版) 751.4
NDC分類(9版) 751.4
ISBN13桁 978-4-309-27276-4
定価 ¥1500
内容紹介 素材選びのポイントから基本テクニック、バリエーションまで、フェイクスイーツ作りの第一人者・氣仙えりかとクレイパティシエールたちによる作品作りのテクニックとアイデアを紹介。フェイククリームの絞り方練習シート付き。

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