資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ 貸出可

牛尾　理恵／著 -- 成美堂出版 -- 2010.12 -- 596.4

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.4/ｳ/ 0710677501 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.4/ｳ/ 0610586851 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ
副書名 全143レシピ
著者 牛尾　理恵 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2010.12
ページ数 127p
大きさ 28cm
一般件名 おせち料理
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
ISBN13桁 978-4-415-30963-7
定価 ¥1100
内容紹介 はじめてでもおいしく作れるおせちの基本、おせち料理の買い物&保存、お正月食材を使い切るごちそう料理と包丁使い、お正月気分が盛り上がる盛りつけバリエーション、お正月に食べたい鍋料理・作り置きレシピなどを掲載。

ページの先頭へ