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    ポプラ社の新・小さな童話
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堤 人美/著 -- グラフィック社 -- 2022.3 -- 596.33

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ツ/ 0114461486 一般 利用可

資料詳細

タイトル 挽き肉料理
副書名 ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在!
著者 堤 人美 /著  
出版者 グラフィック社
出版年 2022.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉
NDC分類(9版) 596.33
ISBN13桁 978-4-7661-3640-1
定価 ¥1500
内容紹介 挽き肉=旨み、そして自由自在! 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。