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もっと美味しいコーヒーが飲める4ステップ 貸出可

田中　昭彦／著 -- 旭屋出版 -- 2011.6 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.7/ﾀ/ 0113214860 一般 可 利用可

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タイトル もっと美味しいコーヒーが飲める4ステップ
副書名 難しいことは考えないで、簡単に作れる至高のコーヒー
著者 田中　昭彦 ／著  
出版者 旭屋出版
出版年 2011.6
ページ数 120p
大きさ 26cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
ISBN13桁 978-4-7511-0928-1
定価 ¥1500
内容紹介 コーヒー生豆選びから焙煎、粗挽き、抽出、ブレンドまで、おいしい「手作りコーヒー」の淹れ方を、ステップごとに写真を交えながら具体的に紹介。コーヒーパーティーのすすめやコーヒーの知識なども収録。

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